大桟橋で夕日が沈むのを眺めたあと、開港広場前の「ザ・ラーメン屋」*1に行ってみた。ラーメンと半チャーハンのセットを頼むと炒めた気配もないのにさっとチャーハンが出てくる。「えっ! これ、作り置き?」と不信と不安におののきながら恐る恐る口に入れて…
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